2 Mayıs 2026 Cumartesi
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Zile Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Programı öğrencileri bölüm hocası Öğr.Gör. Yasemen ÖZTÜRKEN koordinatörlüğünde, teorik bilgilerini yerinde gözlemleme fırsatı bulmak amacıyla Tokat’ta faaliyet gösteren DİMES fabrikasına teknik gezi düzenledi.
Gerçekleştirilen teknik gezide öğrenciler, meyve suyu ve içecek üretim süreçlerini yerinde inceleyerek hammadde kabulünden üretim, dolum, paketleme ve depolama aşamalarına kadar geçen tüm süreçler hakkında yetkililerden detaylı bilgi aldı. Ayrıca kalite kontrol uygulamaları ve hijyen standartları hakkında da bilgilendirilen öğrenciler, sektörel uygulamaları yakından gözlemleme imkânı buldu.
Teknik gezi sayesinde öğrenciler, derslerde edindikleri teorik bilgileri pratikle pekiştirirken, gıda sektörüne yönelik önemli deneyimler kazandı.